?

Log in

No account? Create an account

Мясо продажа оптом

Страничка менеджера ООО "ХЛАДОСЕРВИС", тел.: 8(903)623-19-21


Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
csanadu

Возможно ценник на окорочка подрастёт.

Возможно ценник на окорочка подрастёт.

С начала года в России вступило в силу постановление Роспотребнадзора, ограничивающее использование хлора при обработке мяса птицы, что может привести к серьезному сокращению импорта американской курятины.

На этих ожиданиях окорочка за первые две недели нового года уже подорожали на 20%.

Если в ближайшее время Россия и США не договорятся, рост цен будет еще значительнее, и может возникнуть дефицит мяса птицы. Однако российские птицеводы говорят, что в стране имеется достаточный запас мяса, и обещают обеспечить россиян собственным производством, во всяком случае в I квартале.

Американские куриные окорочка в оптовой цене подорожали в среднем на 20%, с 57 рублей за 1 кг в конце декабря до 65-70 рублей на вчерашний день. Российская цельная курица также прибавила в цене 12-15% (с 60-62 до 67-68 рублей).

Повышение цен  связано с вступлением в силу с 1 января 2010 года постановления Роспотребнадзора «О производстве и обороте мяса птицы», которое ограничивает предельное содержание хлора в растворе для обработки тушек птицы с 200 до 50 мг на 1 куб. м. Поскольку американская продукция новым требованиям не соответствует, эта мера может ограничить поставки этой продукции в РФ.

В 2010 году США должны были поставить в Россию около 600 тыс. тонн «окорочков куриных США» при общей квоте на импорт мяса птицы в 780 тыс. тонн. Это почти пятая часть российского куриного рынка.

Всего в 2009 году в России было продано 3,45 млн тонн мяса птицы, а произведено 2,5 млн тонн. Мясо из других стран (Бразилия, Евросоюз) не сможет возместить дефицит. Цены поднялись, предвидя пустоту рынка и резкое повышение спроса.

Если ситуацию урегулировать не удастся и ограничения по содержанию хлора не будут отменены, рост оптовых цен на мясо птицы может достичь 30% к концу 2010 года.


Окорочка куриные США окорочка америка возможно ценник подрастёт